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登嘉楼

传承四代坚守手工煮晒江鱼仔

传承四代坚守手工煮晒江鱼仔

日常煮板面、炒青菜、煲汤等，人们都会放些江鱼仔来提味鲜香，增添营养。但你可知道，这些餐盘上常见的江鱼仔，是如何制作的？在甘马挽港口渔村，有一家泉利号江鱼廊 ，传承至今已交由第四代陈秀萍三姐弟接手，也是该村唯一一间有后辈留守、传承的江鱼仔工厂。在这里，不仅保留了传统煮晒江鱼仔的手艺，以及越来越少有的竹片鱼棚，屋内还留下祖辈从中国带来的古老鸦片床、古老木门，以及1920年的银币，让人仿佛走进时光隧道，...
民兴茶餐室●硕果仅存的华人茶餐室

民兴茶餐室●硕果仅存的华人茶餐室

村里唯一一间仍有华人留守的茶餐室，就是这间民兴茶餐室。从渔业局走出来，左手处有两间并排的双层店屋，外表残旧不堪，门面窄小，没有招牌，外地人很容易就走过路过，若是询问当地村民，都知道这是何子文的店。71岁的何子文是当地第三代村民。当年他的祖父从中国海南来，起初从事渔业，大约20年前，他自己也搬离这片出生地，如今天天来回村子做生意。据悉，该茶餐室的隔壁以前是咖啡店。“早期很多咖啡店，大概六...
曾经辉煌 淳朴又哀伤的甘马挽港口渔村

曾经辉煌 淳朴又哀伤的甘马挽港口渔村

在西马东海岸一带，有许多“躲”起来的美丽渔村，高脚屋、渔船、竹片晒鱼棚、红树林、椰树、老店屋、河口、特色美食等等，处处皆风景，却鲜为人知。登嘉楼的甘马挽港口渔村，就是其中一个淳朴美丽的渔村。早在五六十年代，许多华人与马来人，就在这港口渔村相互合作靠海谋生，渔获之多，带动了全村经济，兴盛一时。随着渔业没落及种种原因，如今这条村只剩几户华人人家，具有百年历史的店屋和高脚屋，人去楼空……尽管如此，这里有...
一方水土孕育一方学子 甘马挽港口华小华丽转身

一方水土孕育一方学子 甘马挽港口华小华丽转身

在这个华裔不到1%的甘马挽港口渔村里，伫立着一所具有81年历史的甘马挽港口华小，因村子人口外迁，学生逐年减少，学校一度面临关闭危机。就在前校长谢月美以及校董事长陈应祥的携手合作及领导之下，甘马挽港口华小迎来华丽转身，凭着爱心教育和独特的办学魅力，一跃成为登州有名的华小，也让更多人知晓，甘马挽港口这个渔村。身为土生土长的港口渔村人，谢月美和陈应祥，无论是对村子还是华小，都有着千丝万缕的情感联系，即便...